L’art de l’assemblage
Attaque, plénitude et longueur : l’amateur de champagne déguste ce vin en trois temps. Son élaboration - infiniment plus lente - doit tout à la région qui l’a élevé, aux crus et cépages exceptionnels, au savoir-faire unique de ses vignerons, de ses Chefs de cave et de ses illustres Maisons.
Lire la suite
À chaque plat son champagne
En apéritif ou au dessert, le champagne ne se refuse pas. Pourtant quelle injustice de l’oublier au moment où s’avancent des mets délicieux… invitons-le à table !
Lire la suite
Désormais, les clients veulent, avec raison, que lorsqu’ils saisissent l’adresse de leur site sur un statut Facebook, une image dédiée et un texte explicatif apparaissent sur le Mur.