L’art de l’assemblage
Attaque, plénitude et longueur : l’amateur de champagne déguste ce vin en trois temps. Son élaboration - infiniment plus lente - doit tout à la région qui l’a élevé, aux crus et cépages exceptionnels, au savoir-faire unique de ses vignerons, de ses Chefs de cave et de ses illustres Maisons.
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À chaque plat son champagne
En apéritif ou au dessert, le champagne ne se refuse pas. Pourtant quelle injustice de l’oublier au moment où s’avancent des mets délicieux… invitons-le à table !
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Je viens de m’apercevoir que ce que j’avais écrit pour Facebook, Outlook, le Post… est aussi vrai sur Twitter. Écrire à l’envers sur Twitter, comme sur Facebook, ce n’est pas très compliqué. Un grand merci à David Faden de Reverse Fad Productions pour son bout de code. Attention, tous les caractères ne passent pas, notamment les accentuations.