Biotechnologies et valorisation de la biomasse
Le développement de la valorisation de la biomasse constitue l’une des voies importantes choisies par l’Union européenne et la France pour relever les nouveaux défis du secteur de la santé.
Chacun connaît l’importance de la biomasse dans la production d’énergie - notamment de biocarburants – mais on ignore souvent son intérêt dans le domaine de la santé. Et contrairement à ce qu’on pourrait imaginer, la France paraît remarquablement placée dans le domaine des industries agro-alimentaires, lesquelles constituent notre premier secteur industriel (en termes de valeur ajoutée, d’emplois et de création nette d’emplois sur le moyen terme). Pas étonnant que sur les 71 pôles de compétitivité français, 16 soient liés à ce secteur. C’est cependant le pôle mondial Industrie Agro-Ressource, situé à Laon (02), qui apparaît comme le plus spécialisé dans la valorisation de la biomasse.
De nouveaux ingrédients et compléments alimentaires
De nombreuses pistes y sont explorées, parfois dans le cadre de regroupements avec d’autres pôles : nouveaux ingrédients fonctionnels, compléments alimentaires, produits agro-alimentaires à fonction santé. Sont également au programme, le développement et l’optimisation de procédés de transformation, d’extraction et de purification de produits alimentaires à fonction santé. Des travaux qui passent par l’amélioration des productions végétales ou animales afin d’en optimiser les qualités nutritionnelles.
Selon l’association France Biotech, le marché mondial des produits issus des biotechnologies industrielles représenterait près de 225 milliards de dollars, affichant une croissance de 12,6 % par an. Plus de 60 % des nouveaux médicaments proviennent de ce secteur. Compte tenu de l’importance croissante des dépenses de santé, les biotechnologies formeraient l’un des plus grands réservoirs de croissance mondiale.
Vers une industrialisation des cellules souches
Une demande d’aide de 750 millions d’euros sur 5 à 8 ans pour les cellules souches. C’est l’une des requêtes exprimées par la filière française des biotechnologies, par le biais de l’association France Biotech. A la clé, des médicaments moins coûteux et la possibilité de remplacer ou de réparer des tissus déficients. Mais pour obtenir ces résultats, il faut passer à une production industrielle et profiter des atouts dont la France dispose sur le terrain scientifique.
Désormais, les clients veulent, avec raison, que lorsqu’ils saisissent l’adresse de leur site sur un statut Facebook, une image dédiée et un texte explicatif apparaissent sur le Mur.